Casa nova, vida nova... e pela primeira vez amigos em casa!!!!!
Fiquei muito, muito feliz!! E para recebê-los resolvi fazer uma comidinha... claro! Toda boa comemoração merece uma boa comida!!!
Então vamos ao cardápio...
Carne cozida com mandioca:
600g de carne para cozinhar (utilizei patinho)
2 cebolas pequenas
500g de mandioca macia
1/2 pacotinho de sopa de cebola
sal a gosto
Como fazer:
Na panela de pressão colocar uma colher de sopa de óleo e a cebola deixar refogar por aproximadamente 2 mim. Acrescentar a carne, mexer aguardar uns 2 mim e acrescentar água.
Em outra panela colocar 1 cebola, água e a mandioca, deixar cozinhar.
Ao final juntar a carne, a mandioca já cozidos e o creme de cebola!
